ENTRADAS Y ENSALADAS
Embedded Files
ENTRADAS
CARPACCIO DE RIB EYE $230
Ponzu, ajo granulado, cebolla tatemada, polvo de chiles, mousse aguacate.
CALAMARES
A LA ROMANA $180
Calamares rebosados con mayonesa de pesto.
CARPACCIO DE SALMÓN $290
Mayonesa de eneldo, alcaparras, eneldo fresco, cebolla cambray, queso de cabra y arúgula.
GUACAMOLE $120
ENSALADAS
ENSALADA DE CÍTRICOS $190
Mix de lechugas, supremas de toronja y naranja, uvas, queso de cabra, nuez caramelizada y ajonjolí tostado.
ENSALADA DE TRUFA $260
Mix de lechugas, pasas güeras, durazno rostizado, frambuesa, ajonjoli tostado con trufas de nuez y almendra, vinagreta de chabacano.
Page updated
Google Sites
Report abuse